کشمش

کشمش با نام علمی  Raisinاز خشک کردن انواع انگور در شرایطی خاص تولید می شود و دارای مواد مغذی همچون آهن، ویتامین A E B K ، پتاسیم، کلسیم می باشد که مصرف آن باعث کنترل فشار خون، کمک به هضم، کنترل دیابت و جلوگیری از خطر ابتلا به سرطان می شود که برخی از انواع آن شامل: سبز قلمی، زرد، تیفی، آفتابی و مویز می باشد.