بادام
بادام با نام علمی Prumus Dulcis دارای مواد مغذی منیزیم، ویتامین E، کلسیم و فسفر بوده و برخی از خواص آن تقویت کننده سلامت مغز، تنظیم کلسترول، تقویت استخوان،جلوگیری از بیماری ها قلبی می باشد. انواع بادام موجود در ایران شامل: بادام شیرین ، بادام پوست کاغذی ، بادام مامایی ، بادام تلخ و بادام سنگی است.