زرد آلو
میوه ای تک هسته ای با نام علمی Prunus ameniaca می باشد که دارای خواصی از جمله بهبود گرفتگی عروق، افزایش توان جنسی، ضد سرطان ریه، درمان کمخونی بوده و سرشار از مواد مغذی و ویتامین A,C,K,E و B در هسته، فیبر، پروتئین میباشد.انواع زردالو موجود در ایران عبارتند از:عسگر آبادی، اورد باد، نادری، قیسی، شاهرود، جهانگیری، هادکات، تیلتون مناسب برای کمپوت سازی، رویال مناسب برای کمپوت و دسر.