سیب زمینی
سیب زمینی با نام علمی Solanum Tub Erasum یکی از محبوب ترین انواع سیفیجات میباشد که مصرف آن خواص بسیاری دارد از جمله: جلوگیری از ابتلا به سرطان، محافظت از قلب و عروق، کاهش فشار خون. برخی از مواد مغذی موجود در سیب زمینی شامل: پروتئین، فیبر، پتاسیم، ویتامین c، اسید فولیک می باشد.از انواع سیب زمینی میتوان به سیب زمینی پوسست قهوهای، پوست زرد و شیرین اشاره کرد.